2007/7/27 剣先イカの季節です!
NOZAではおろしマヨネーズにしたり、
一瞬ソテーしてガーリック風味に仕上げたり
僕は、ほんの少しだけ火を通すのが好きで
イカの甘みも増すように思うんです
また写真を撮ってUPしてみますね
今日も忙しかったです!
皆様ありがとうございました!
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投稿者 : enamin
先日、剣先イカのおろしマヨネーズをいただきました。ビールでもワインでも日本酒でも何でも来い!の美味なる一品。つい飲みすぎになりそーな逸品でした。みなさまも是非!!
2007/07/27 12:36
