2007/5/27 本日終了!です。
来月NOZAで料理教室開催します!
そして今日企画発案で予定定員満員になりました!すいません。
3ヶ月を1クール位にして月1回から2回で
日曜のお昼からやりますね!
第1期生の最初のレッスンは
いくらでも応用の利くエスカルゴ用のソース
本格サラダがこんなに簡単に出来るのぉ?の裏技伝授!
スープってなんやねん???
簡単に出来てプロの味!
味付けの構成から応用・・・調理、味付けの理論
まぁ〜初心者でもわかるように教え方を考えます!
とにかく僕の修行時代は!見とけ!俺の背中を見とけ!でしたから・・・
そんなもん!わかるかえぇ〜!やったりね
人にわかりやすく教える事からまた勉強します!
今後、うまく行けば2期、3期と毎週やれたら楽しいですね!
カウンター越か、ブログのみでの告知しかしませんので
参加したい人はお店に来て
習いたい料理の希望を出して申告して下さい!
僕はわがままですから
教えたい人にしか教えないので
したくない事は全くしません。
理不尽な要求は聞けませんので!
そんな人は僕の周りには居ないと思いますけどね!
一応ブログは世界中の人が見れるので先に言うときますね!
高圧的な言い方で申し訳ありません
自己保身の為だけです・・・
なんだかんだ言うてもです!
おぉ〜楽しみです!
ワインの試飲会も兼ねまして!なんて・・・・!
