烏丸近くのオフィス街に賑やかな大人たちが集う京都的ビストロ感覚の小料理家

NOZA

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2008/7/11 08年夏のトレンディ!ヴェリーヌ

やはり時代は流れている・・・
簡単に言えばグラスに入ったカップケーキかなぁ・・・?
今、パリでヴェリーヌが無い店は
トレンドが無いって言われるぐらいらしい・・・
今日パテシェールの友達から
教えてもらった!
この前までは小さいマカロンやったのに
今はヴェリーヌやって!
全部昔からあるお菓子やけど
ちゃんと勉強しないとね!
てな事で、
ここ京都ならではのヴェリーヌと
僕の好きなブリュレのヴェリーヌを
来週には発表します!
んじゃバイバイ

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