烏丸近くのオフィス街に賑やかな大人たちが集う京都的ビストロ感覚の小料理家

NOZA

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2008/7/24 明日からハーフポーション始めます!


よりバール感覚で、タパス的要素を取り入れ
オードブル系、サラダ系その他
ハーフサイズの小皿料理を始めますよ!
自家製生ハムも441円から
カルパッチョも和牛のタタキも小皿でも食べれますよ!
もっと気軽に
もっと色々
あれもこれも食べれます!
メニューも完成!
もっといっぱい食べたかった人
大集合でっせ!
そしてリーフも発売のはず?
みんな見てくださいね!



それから
ヴェリーヌの試作が出来ましたよ!
まずは京風ヴェリーヌ

248.JPG
これはカスタードクリームと生クリームを
混ぜ合わせたクリームを下に流し
抹茶のケーキをのせて
わらび餅ときな粉、あずきに黒蜜
んで、仕上げに抹茶と生クリームタラリ〜ン!
かなり上出来やと思うねんけど・・・?
みんなも食べたい?ですか???

Comment(3) | Trackback(0)店主ノザキのブログ

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